Curso de Perfumería

Se trata de un taller práctico destinado a personas que se sienten atraídas por el mundo de los aromas. En este taller invitamos a esas personas a hacer un recorrido directo y apasionante por el hermético y secreto mundo de la perfumería. Desde sus orígenes hasta nuestros días. Durante el desarrollo del curso abordaremos diferentes aspectos de la perfumería tradicional de la escuela italiana, en la cual se ve la creación del perfume como un arte íntimamente ligado al bien hacer de un oficio artístico con técnicas depuradas durante más de cinco generaciones de perfumistas.

El participante tendrá acceso a más de 40 absolutos, 200 aceites esenciales naturales, 80 composiciones orgánicas, 70 fracciones y 120 extractos aromáticos naturales (tinturas alcohólicas). Además podrá oler, tocar y diferenciar unas 150 clases de resinas, especias, maderas y raíces aromáticas diferentes con las que también se trabaja en perfumería. Aprenderá a elegir las mejores materias primas basándose no solo en su aroma sino también guiándose por su procedencia y tipo de procesamiento.

La idea de este taller es que el participante pueda interactuar con las materias primas y derivados de las mismas logrando hacer un archivo aromático mental, una de las herramientas más importantes de un buen perfumista. Además en cada una de las clases creará un perfume diferente. Y con estas bases podrá hacer creaciones propias y completamente únicas.

Muchos de nuestros exalumnos han podido desarrollarse profesionalmente en el mundo de la perfumería, logrando hacer creaciones de éxito y llevando adelante sus propias empresas en este sector.

• Clases Prácticas
• Teoría Aplicada
• Manipulación de Materiales
• Desarrollo de Recetario y Formulación.
• Elaboración de Productos en cada clase.
• Recursos históricos y antropológicos para entender la procedencia de estas prácticas.

1): Introducción a la perfumería:

• Historia de la Perfumería
• Las materias primas en perfumería, calidades, aspecto y origen geográfico.
• Sistemas y técnicas de obtención de los derivados de las materias primas para perfumería.
• Diferencias entre Aceites Esenciales, Concretos, Absolutos, Extractos por CO2, Tinturas, Composiciones Orgánicas y Fracciones.

PRÁCTICA: Reconocimiento sensorial de las materias primas.

2): Familias aromáticas, notas olfativas, concentración y estructura:

• Espectros aromáticos de las Familias olfativas.
• Definición y utilización de los sistemas olfativos de notas:

a): Notas Altas, Notas Altas con influencia en las Notas Medias

b): Notas Medias, Notas Medias con influencia en Notas Altas y Bajas

c): Notas Bajas, Notas Bajas con influencias en Notas Medias y Altas.

• Perfumes según su concentración y aspecto estructural: Splash, Agua de Colonia, Agua de Toilette, Agua de Perfume, Extracto, Perfumes alcohólicos, Perfumes sólidos, Oleos perfumados, Bálsamos aromáticos, Inciensos y Aguas floridas.

       PRÁCTICA: Elaboración de un Agua de Colonia.

3): Fijadores, Rectificadores y Matizantes en perfumería.

• Fijadores:

a): Fijadores de procedencia vegetal

b): Fijadores de procedencia animal

c): Fijadores sintéticos

• Rectificadores aromáticos: características, funciones y versatilidad química.
• Matizantes: rango de influencia, características y funcionalidad.

       PRÁCTICA: Elaboración de un Agua de Perfume

4): Perfumes según sus familias.

• Conceptualización y Estructuración de las fragancias.
• Clasificación de los perfumes según sus notas.

PRÁCTICA: Elaboración a elección de los participantes de: un Óleo perfumado, un Perfume sólido o un Agua florida.